中餐厅3黄晓明霸道总裁范惹众怒 黄晓明和林大厨有什么矛盾
中餐厅3正在湖南卫视热播。本季中,几位餐厅合伙人在意大利西西里岛的陶尔米纳从零开始经营一家中餐厅,开启一段美食文化交流之旅。不过,播出的中餐厅3似乎闹出了不少矛盾,黄晓明也受到了质疑。
黄晓明、王俊凯、秦海璐、杨紫,加上主厨林述巍,五个人要撑起一家餐厅实属不易,其实除了深谙餐厅后厨的林述巍之外,其他人都没什么经营餐厅的经验,于是从开业第一天开始就状况不断,几个人之间多多少少都有一些摩擦和分歧,这些问题,在中餐厅3第三期的节目中达到了一个小高潮。
面对餐厅在经营管理上出现的问题,作为店长,黄晓明霸道总裁范儿的处理方式引争议。在中餐厅3中,针对套餐问题黄晓明和林述巍大厨产生分歧,黄晓明坚持单人份套餐,而林大厨则提议制定不同人数的套餐,却遭到店长黄晓明的否定:“听我的,我说了算,这件事不需要讨论。”
其次,中餐厅3里黄晓明和林大厨在做营业复盘时也发生争执,黄晓明坚持认为应该提前备菜,且要留出充足的份额,同时希望林大厨能将自己的压力分担给其他人,但林大厨认为不能提前太久准备,要坚持菜品的品质。中餐厅3一旁的秦海璐表示理解林大厨不提前备菜的做法,认为提前备好的菜会影响菜的口感,王俊凯表示如果备菜太多储存空间是不够的,黄晓明回应“器皿和冰箱都可以买”。
从中餐厅3第三期节目来看,黄晓明和尽职尽责的林述巍摩擦升级,几乎到了不可调和的地步,不知道下期两个人要如何缓解关系。